Las mismas provienen de productores tradicionales nogaleros actualmente agrupados en un consorcio gourmet.
Las nueces son peladas. El tipo de nuez es en cuartos o mariposa. El color es ámbar (cobriza) o light (blanca). La presentación puede ser en cajas de 5 Kg ó fraccionadas en bolsas de 200 y 500 g (sólo para la presentación mariposa extra light).
De estos mismo productores, Pequeñas Delicias también les ofrece aceite puro de nuez. Este aceite se utiliza en una proporción 10 veces menor al aceite de oliva ya que es un producto puro y concentrado de sabor intenso. Este producto tiene un inserto exclusivo para dosificar la cantidad a utilizar. Se puede utilizar para acompañar salsas, carnes, pescados, ensaladas y todo lo que su creatividad demande!
Por cualquier información con respecto a esta, diríjase a pequenasdelicias@gmail.com.
